Food4Thought
Στο GB Roof Garden
Με τα βλέμματα να μοιράζονται στην Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και το “ροζ” Παναθηναϊκό Στάδιο, απολαύσαμε την χθεσινή γλυκιά νύχτα στο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία για το season closing party του Bar8! Εκλεκτοί καλεσμένοι από το χώρο των media συγκεντρώθηκαν στον 60 όροφο του πολυτελούς ξενοδοχείου και απόλαυσαν εξαιρετικά cocktails με ποτά της Diageo. Κατά τη […]
διαβάστε το άρθρο
Γιώργος Σαμπάνης
Σε ένα street party εξελίχθηκε το opening party του Healthy Bites στο κέντρο της Αθήνας. Πιο συγκεκριμένα, το μεγάλο πεζοδρόμιο στην Πανεπιστημίου 25 γέμισε από διάσημους καλεσμένους των ιδιοκτητών του organic-vegan bistro, Σπύρου Βλάχου και Νάσου Μεντζαφού, αλλά και από πολλούς περαστικούς που θέλησαν να δοκιμάσουν βιολογικά εδέσματα με αγνά υλικά και πλούσια γεύση, άφθονα θρεπτικά […]
διαβάστε το άρθρο
Γιώργος Παπαγιάννης
Ο chef Γιώργος Παπαγιάννης προτείνει 2 αγαπημένες του συνταγές: Λαζάνια γεμιστά και πατατοκροκέτες. Ο έμπειρος chef έχει εργαστεί σε γνωστά εστιατόρια στις Σπέτσες, τα Χανιά, το Μεσολόγγι και φυσικά στην Αθήνα, και πλέον επιμελείται το μενού στο εστιατόριο Σχεδία στην Αργυρούπολη. ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Υλικά Ι κιλό μοσχαρίσιο κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο […]
διαβάστε το άρθρο
Αντωνία Καλλιμούκου
Ένα μίνι κάλεσμα έκανε χθες το βράδυ στο Wagamama Κηφισιάς η PR Manager του eatery brand Χριστίνα Γιαννοπούλου, και όπως συμβαίνει κάθε φορά που μας καλεί για φαγητό, περάσαμε υπέροχα. Στο εστιατόριο ήρθε και η Αντωνία Καλλιμούκου, εκπάγλου καλλονής, μαζί με τις φίλες της, ανάμεσά τους και η Τζώρτζια Συναχερή, η Κάτια Δέδε αλλά και […]
διαβάστε το άρθρο
Αλέξης Γεωργούλης
Το νέο του εστιατόριο άνοιξε ο Αλέξης Γεωργούλης, και πολλοί φίλοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά του (στο οποίο βοήθησε και η Τόνια Σωτηροπούλου) για να δοκιμάσουν τις υπέροχες γεύσεις της Ρόζας. Το εστιατόριο Ρόζα βρίσκεται στην οδό Μεγ. Αλέξάνδρου 88 στο Περιστέρι (στον πεζόδρομο) και ήδη έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για την ωραία του ατμόσφαιρα και […]
διαβάστε το άρθρο
Στον pop-up κήπο της Belvedere
Για 3 βραδιές η Αθήνα είχε την χαρά να απολαύσει ένα υπέροχο γεγονός. Μοναδικά spritz cocktails, εκλεκτά serves, μαγευτικές μουσικές νότες και ένας ξεχωριστός pop-up κήπος ενώθηκαν και δημιούργησαν μια μαγευτική ατμόσφαιρα. Η Belvedere Vodka προσκάλεσε όλη την Αθήνα στο Holy Garden, στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, για να απολαύσει τη μοναδική της γεύση συνδυασμένη […]
διαβάστε το άρθρο
Γιώργος Παπαδάκης
Λίγες μέρες πριν την πρεμιέρα του Καλημέρα Ελλάδα, της πιο δημοφιλούς και επιτυχημένης ενημερωτικής εκπομπής της ελληνικής τηλεόρασης, ο Γιώργος Παπαδάκης μαζί με την ομάδα του, Ντίνο Σιωμόπουλο και Μπάγια Αντωνοπούλου συναντήθηκε με εκπρόσωπους του Τύπου και τα είπαν όλα για τη φετινή σεζόν. Στη συνάντηση παρευρέθηκε και ο Γιάννης Μιχελάκης, Γενικός Διευθυντής Ειδήσεων και […]
διαβάστε το άρθρο
Μιλτιάδης Αρμένης
Ο βραβευμένος Μιλτιάδης Αρμένης που ξεχώρισε για την ιδιαιτέρως δημιουργική κουζίνα και το 2016 κέρδισε το βραβείο ταλαντούχου Σεφ στους Χρυσούς Σκούφους αναλαμβάνει την κουζίνα του Όμικρον στη Νέα Κηφισιά. Ο Ελληνοϊσπανός σεφ έπειτα από επτά χρόνια που εργαζόταν σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στη Γαλλία, στην Ισπανία και στην Ελβετία, και συνεργασίες με τον Alain […]
διαβάστε το άρθρο
Ταξίδι στα Κύθηρα
Στο πρόσφατο ταξίδι μου στα Κύθηρα ανακάλυψα ένα υπέροχο εστιατόριο, τη Ψωμολαδέα Ο.Ε. στον Αβλέμονα, ένα από τα ωραιότερα ψαροχώρια του νησιού. Εκεί έφαγα εξαιρετικά, εξού και ξαναπήγα στο ίδιο εστιατόριο μετά από δυο μέρες. Η ιδέα για το εστιατόριο ήρθε στο μυαλό του Ανδρέα και της Ελίνας όταν θέλησαν να παρουσιάσουν ακριβώς αυτό το […]
διαβάστε το άρθρο
Τατιάνα Μπλάτνικ
Η Πριγκίπισσα Τατιάνα (nee Τατιάνα Μπλάτνικ) ενώνει τις δυνάμεις της με το ξενοδοχείο Belvedere Mykonos και το Thea Estiatorio σε ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι για καλό σκοπό. Στη καρδιά της Χώρας της Μυκόνου, στην πανοραμική βεράντα του Thea Estiatorio, οι επισκέπτες θα μπορούν να γευτούν 3 συνταγές από το βιβλίο της πριγκίπισσας Τατιάνας, Γεύσεις Ελλάδας […]
διαβάστε το άρθρο
Στο Wagamama Κηφισιάς
Σε ένα γευστικό ταξίδι στην ιαπωνική κουζίνα μας προσκάλεσε η υπέροχη ραδιοφωνική παραγωγός και PR Manager των Wagamama, Χριστίνα Γιαννοπούλου στο εστιατόριο της Κηφισιάς. Ο μίνιμαλ χώρος του μαγαζιού γέμισε από δημοσιογράφους, καλλιτέχνες και ανθρώπους της μόδας, αλλά και συναδέλφους της Χριστίνας από ραδιόφωνα και dj sets. Το μενού απέκτησε καινούργια πιάτα. Έτσι δίπλα στα […]
διαβάστε το άρθρο
L’ Esprit du Lac
Σε ένα lunch στην υπέροχη αυλή του L’ Abreuvoir, μας παρουσιάστηκε το L’ Esprit du Lac ή αλλιώς «Το Πνεύμα της Λίμνης» είναι το νέο, ροζέ κρασί του Κτήματος Κυρ-Γιάννη που μόλις κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά στη σοδειά του 2016. Το όνομά του παραπέμπει στις λίμνες του Αμυνταίου, την περιοχή προέλευσης του κρασιού. Οι τέσσερις λίμνες του οροπεδίου […]
διαβάστε το άρθρο
The Sweet Spot
Είτε με βροχή είτε με καύσωνα, πολλοί γάμοι έχουν προγραμματιστεί να γίνουν αυτό το καλοκαίρι. Αυτό είναι το καλό, το πολύ καλό. Προβληματισμό στην νύφη (εκτός από το νυφικό και το setting στην δεξίωση) δημιουργούν διάφορες βασικές λεπτομέρειες για την τελετή του γάμου αλλά και την δεξίωση. Μια από αυτές είναι και η επιλογή της τούρτας. […]
διαβάστε το άρθρο
Κώστας Κοκκινάκης
Με τους φίλους του, Χάρη Σιανίδη, Αντώνη Βλοντάκη, Αγγελική Ηλιάδη και την “συνάδελφό” του, Σόφη Πασχάλη, απόλαυσε το παγωτό του ο Κώστας Κοκκινάκης, μετά την αποχώρησή του από το Survivor. Πραγματική κοσμοσυρροή έγινε το βράδυ της Τετάρτης, στην ευρύτερη περιοχή της Πλατείας Βουλιαγμένης. Ο λόγος; Τα εγκαίνια του δεύτερου ice-cream bar, Bufala Gelato που συγκέντρωσε […]
διαβάστε το άρθρο
The Sowl στο Θησείο
Η μαγική χασιέντα στο ιστορικό κέντρο, το all day Gallery-Bar-Art-Food The Sowl γιόρτασε την έναρξη του καλοκαιριού στην μεξικάνικη αυλή του με νέες γεύσεις από την Taqueria του και signature cocktails από το mixology Lab του. Εδώ και καιρό έχει φέρει στον πεζόδρομο της Ηρακλειδών στο Θησείο το ραφιναρισμένο λατινοαμερικάνικο ταμπεραμέντο, που έλειπε από την […]
διαβάστε το άρθρο
Στο Mr. Pug’s Canteen
Μετά το μυκονιάτικο Mr. Pug του Γιώργου Βενιέρη, μια πιο street εκδοχή έρχεται να προστεθεί στο Χαλάνδρι, από τον chef και τον επίσης, φανταστικό chef, Σήφη Μανουσέλη, το Mr. Pug’s Canteen. Οι δύο chefs αποφάσισαν να επεκτείνουν την συνεργασία τους (ήταν για μεγάλο διάστημα στο Oozora) και άνοιξαν, ακριβώς απέναντι από το Mr. Peacock, εδώ […]
διαβάστε το άρθρο
Athens Fine Drinking
Για δεύτερη χρονιά το Athens Fine Drinking by World Class, ο μοναδικός θεσμός εξερεύνησης στον κόσμο των εκλεκτών spirits και signature cocktails, μεταμόρφωσε τον αριστουργηματικό χώρο του Παλαιού Χρηματιστηρίου σε ένα μεγάλο pop-up bar που αποτέλεσε, από τις 18 έως τις 21 Μαΐου, σημείο αναφοράς για το κέντρο της Αθήνας. Το Athens Fine Drinking προσέφερε και φέτος μοναδικές γευστικές εμπειρίες, βγαλμένες από την κουλτούρα κορυφαίων spirits. […]
διαβάστε το άρθρο
Σάββας Πούμπουρας
Σε ένα ακόμα δείπνο στο σπίτι του στα Μελίσσια, μας προσκάλεσε ο Σάββας Πούμπουρας – αυτή την φορά είχε και λόγο για να γιορτάζει: Ξεκίνησαν τα γυρίσματα του Blind Taste με εκείνον παρουσιαστή. Ο Σάββας είναι υπέροχος φίλος, από τους πιο γενναιόδωρους ανθρώπους που θα συναντήσεις στον χώρο, μαγειρεύει φανταστικά και την ίδια στιγμή ξέρει να […]
διαβάστε το άρθρο
Το καλωσόρισμα του Αντώνη
Χθες το απόγευμα, συναντηθήκαμε με τους φίλους που βλέπετε στις φωτογραφίες στο εστιατόριο Το Καλωσόρισμα του Αντώνη στην Κηφισιά – για τους Κηφισιώτες, το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι συνώνυμο με τις λέξεις “καλό φαγητό”. Μετά από 25 χρόνια στην Άνω Κηφισιά, ο Αντώνης Ρούσσος αποφάσισε να μετακομίσει, και έτσι εδώ και 8-9 χρόνια έχει κάνει m-eat-ing […]
διαβάστε το άρθρο
Ζαχαροπλαστείο “Παράσχος”
Όταν ένας φίλος μου ηθοποιός με πήγε -πριν από 3 μήνες- στο ζαχαροπλαστείο Παράσχος στο Χαϊδάρι, δεν μπορούσα να φανταστώ τι θα δοκίμαζα και τι θα μύριζα. “Έλα να δοκιμάσεις τις πιο ωραίες γλώσσες και τους πιο υπέροχους μπαμπάδες” μου δήλωσε με σιγουριά. Πράγματι, μπαίνοντας στο ζαχαροπλαστείο (που βρίσκεται ένα στενό κάτω από την περιβόητη […]
διαβάστε το άρθρο
Ελευθερία Ελευθερίου
Στο νέο εστιατόριο στην Βάρη, το Flames βρέθηκε η Ελευθερία Ελευθερίου και απόλαυσε το δείπνο της, παρέα με την χορογράφο Κωνσταντίνα Κωνσταντίνου και τον Κωνσταντίνο Αγγελίδη. Στο steak house βρέθηκε και η Ελληνοκύπρια -αλλά γεννημένη στην Φιλανδία- μοντέλο Ρόζα Κένταλα, σε ένα πρόσφατο ταξίδι της στην χώρα μας. Η ίδια εντυπωσιάστηκε από τον χώρο του […]
διαβάστε το άρθρο
Σταύρος Σβήγκος
Ο Αγγελής από τον Αστέρα Ραχούλας, Σταύρος Σβήγκος, υποδέχεται τον Mr-Green στο στέκι του, το hUGe Bar στην οδό Λέκκα 10, στο κέντρο. Ο αγαπημένος της νεολαίας ηθοποιός περνάει κάθε Παρασκευοσαββατοκύριακο στο hUGe – ενίοτε και αρκετά βράδια από τις καθημερινές. Δεν είναι και λίγες οι φορές που συμπρωταγωνιστές του, είτε από τον Αστέρα Ραχούλας ή […]
διαβάστε το άρθρο
25η Μαρτίου στο Όμικρον
Στο εστιατόριο Όμικρον την 25η Μαρτίου, η αγαπημένη σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη, πιστή στις παραδόσεις, στρώνει τραπέζι με τις πιο νόστιμες συνταγές και την εγγυημένη ποιότητα του πρόσφατα βραβευμένου Ομίλου Καστελόριζο. Για την συγκεκριμένη γιορτινή μέρα, θα απολαύσετε το συγκεκριμένο μενού:Σούπα βελουτέ παρμαντιέ με κενέλ ξινομυζήθρας και σχοινόπρασο***Φρέσκα φύλλα σπανακιού και ψιλοκομμένες ανάμεικτες καρδιές μαρουλιού, φιλέτα λευκομανίταρου, βερίκοκο, κολοκυθόσπορο, μαύρο σουσάμι και ρόδι σε […]
διαβάστε το άρθρο
Στο 42 στην Κολοκοτρώνη
Η νέα χρονιά βρήκε το cocktail bar 42 ανανεωμένο, και πιο νόστιμο! Παράλληλα με τις προετοιμασίες για το νέο cocktail menu, ο ιδιοκτήτης και bar manager, Χρήστος Χουσέας, βρέθηκε να δοκιμάζει burger και pancakes, να πειραματίζεται με την τέλεια υφή των ramen και να λανσάρει το νέο μενού του 42 με ένα baobun στο χέρι. Το νέο […]
διαβάστε το άρθρο
Στους Ορίζοντες για μια διαφορετική Καθαρά Δευτέρα
Επιλέξτε το υπέροχο εστιατόριο Ορίζοντες στον Λυκαβηττό για μια διαφορετική Καθαρά Δευτέρα. O ταλαντούχος chef Νίκος Κουντούρης δημιούργησε για το πατροπαράδοτο γεύμα της Καθαράς Δευτέρας ένα μοναδικά γευστικό μενού με πρωταγωνιστές νηστίσιμους θαλασσινούς πειρασμούς και εγγύηση την ποιότητα του πρόσφατα βραβευμένου Ομίλου Καστελόριζο. Απολαύστε το στην πιο σαγηνευτική τοποθεσία παρέα με την απέραντη πανοραμική θέα στην πόλη απ’ την Ακρόπολη μέχρι […]
διαβάστε το άρθρο
Στέλιος Μάξιμος
Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο βρέθηκα καλεσμένος της φίλης μου, Μαρίας Πολέμη, στην Αγία Παρασκευή στο φανταστικό μαγαζί Μπούφος, στο πάνω μέρος της οδού Αγίου Ιωάννου, όπου με περίμενε μια έκπληξη: Ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι ο τραγουδιστής Στέλιος Μάξιμος. Εκεί, λοιπόν γίνεται μια πολύ ωραία κατάσταση: Υπέροχος χώρος με ευφάνταστες διακοσμητικές πινελιές, πολύ καλό φαγητό και live. […]
διαβάστε το άρθρο
Monsieur Barbu στο Κουκάκι
Σχεδόν δίπλα από το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στο εμβληματικό Κτίριο Φιξ, έχει ανοίξει η αγαπημένη μου φίλη και εξαιρετική φωτογράφος, Ναταλία Δοκουμετζίδη με τον σύζυγό της, Χρήστο Σιμίτα – από τους καλύτερους γραφίστες-επεξεργασία εικόνας στα περιοδικά- ένα υπέροχο μαγαζί, για φαγητό, καφέ και ποτά, στην οδό Φαλήρου 59 (πάνω στην μικρή πλατεία). Το όνομα του μαγαζιού […]
διαβάστε το άρθρο
Patio @ The Margi Hotel
Με μια σημαντική διάκριση για τη χώρα μας και ειδικότερα για το χώρο της ελληνικής γαστρονομίας , ξεκίνησε το 2017 για το διάσημο ξενοδοχείο The Margi στη Βουλιαγμένη. Το εστιατόριο Patio συμπεριλαμβάνεται στη λίστα με τα κορυφαία εστιατόρια παγκοσμίως, σύμφωνα με το διεθνές ειδησεογραφικό πρακτορείο ειδήσεων CNN.Ανάμεσα σε χώρες με σταθερή παρουσία σε διεθνείς λίστες […]
διαβάστε το άρθρο
Ρεβεγιόν στο Bacoa
Φέτος γιορτάστε την Παραμονή Πρωτοχρονιάς μαζί με τους αγαπημένους σας σ’ ένα αληθινά γιορτινό κλίμα! Το Bacoa ειδικά αυτές τις γιορτές σας δίνει την ευκαιρία να τις απολαύσετε με τη μεγαλοπρέπεια και τη λάμψη που σας αξίζει. Στο αγαπημένο αργεντίνικο steak house Bacoa στο Κεφαλάρι, μπορείτε να επιλέξετε από τον πληθωρικό κατάλογο κρεάτων ο οποίος μπορεί να καλύψει και τα πιο απαιτητικά γούστα […]
διαβάστε το άρθρο
Φτιάξτε πρωτότυπη Βασιλόπιτα!
H food editor Mamatsita την οποία λατρεύετε και παρακολουθείτε από την εκπομπή της στον ΑΝΤ1 και το site της mamatsita.com χαρίζει στον Mr-Green μια συνταγή της για Βασιλόπιτα! Υλικά 2 κουβερτούρες (η μία κατά προτίμηση Πραλίνα)200 γρ. βούτυρο120 γρ. ζάχαρη6 κρόκους6 ασπράδιαξύσμα πορτοκαλιού1/2 κ. γλ. κανέλα1 κούπα φουντούκια αλεσμένα (+ λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα)1 […]
διαβάστε το άρθρο
Νίκος Τριανταφύλλου
Το Hermanos του Νίκου Τριανταφύλλου είναι ένα από τα τέσσερα cocktails που πέρασαν στο τελικό της Bacardi Legacy Global Cocktail competition, ενός παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό για bartenders που διοργανώθηκε για τέταρτη φορά στην Ελλάδα. O Νίκος είναι ένας ευφάνταστος bartender, που κάνει απίθανα ποτά και τον συναντάτε στο κορυφαίο Noel, στην οδό Κολοκοτρώνη 59Β, στο κέντρο.Η πρωτοτυπία αυτού του διαγωνισμού είναι πως […]
διαβάστε το άρθρο
Μαριάντα Πιερίδη
Στο Peruvian bistro & pisco bar, La Pantera Negra (Ο μαύρος πάνθηρας) στην Πλάκα, συγκεντρώθηκε κόσμος από τον χώρο της γαστρονομίας που δέχθηκε το κάλεσμα του master chef Δημήτρη Κατριβέση, και όπως ήταν φυσικό, δίπλα του βρισκόταν η σύντροφός του, Μαριάντα Πιερίδη (η σχέση τους μετρά ήδη 2 χρόνια) που ήταν συνοικοδέσποινα του καλέσματος. Ο […]
διαβάστε το άρθρο
Δείπνο στο Wagamama
Με αγαπημένους φίλους καλλιτέχνες και μοντέλα, πήγαμε το απόγευμα της Παρασκευής στο φανταστικό Wagamama στο Golden Hall. Το Wagamama είναι ένα εστιατόριο ασιατικής κουζίνας που το έμαθα από το Λονδίνο αλλά τα τελευταία 7 χρόνια, ευτυχώς, υπάρχει και στην Αθήνα, ένα στο Golden Hall και ένα στην Κηφισιά, όπου σχηματίζονται ουρές αναμονής κατά το rush hour. O […]
διαβάστε το άρθρο
Cascara
Όποιος έχει διασχίσει τις τελευταίες μέρες την Παναγή Τσαλδάρη, τον κεντρικό δρόμο των Μελισσίων, θα έχει προσέξει το νέο καλαίσθητο χώρο που μόλις άνοιξε τις πόρτες του και μας συστήνεται με το πρωτότυπο όνομα Cascara. Έμπνευση για το όνομά του ήταν το κάσκαρα, ένα εύγευστο, διατροφικά πλούσιο, με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και φρουτώδη αρώματα ρόφημα, που […]
διαβάστε το άρθρο
Τούρτα ραβανί
Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει μια ελληνική τούρτα, ραβανί με φράουλες, για την αυριανή γιορτινή μέρα! Τούρτα ραβανί με αρωματική κρέμα Προετοιμασία: 30΄ Ψήσιμο: 30΄ Αναμονή: 1 ώρα Υλικά για 1 ταψί 20×20 εκ. 125 γρ. χονδρό σιμιγδάλι ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) χυμός και ξύσμα […]
διαβάστε το άρθρο
The Sweet Spot
Δεν θα μπορούσα να φανταστώ ωραιότερο candy bar από εκείνο που ετοίμασε η φίλη μου και ιδιοκτήτρια του The Sweet Spot Ζωή Βιδάλη και η ομάδα της. Όταν με ρώτησε πως θα ήθελα να είναι το candy bar για το all-day πάρτι στην Λίμνη της Βουλιαγμένης, εγώ της απάντησα “κάτι πράσινο”. Ένιωσα έκπληξη όταν είδα […]
διαβάστε το άρθρο
H Ντίνα Νικολάου μας χαρίζει 2 καλοκαιρινές της συνταγές
Η master chef Ντίνα Νικολάου που τελευταία την βρίσκουμε στο Chapeau στο Χαλάνδρι μας παρουσιάζει 2 καλοκαιρινές συνταγές! Στο Chapeau όπου μαγειρεύει η Ντίνα γίνεται χαμός ενώ το site της www.dinanikolaou.gr, το απόλυτο site μαγειρικής, προσφέρει κλασικές λύσεις, πιο πρωτότυπες, εύκολες και δύσκολες εκτελέσεις, μα πάνω από όλα υπέροχες συνταγές. Ταλιατέλες με γαρίδες και πιπεριές […]
διαβάστε το άρθρο
Σταύρος Σκαρπινάκης
Έχοντας συνεργαστεί με πολλά εστιατόρια και ξενοδοχεία πολλών αστέρων – παρά το νεαρό της ηλικίας του, ο chef Σταύρος Σκαρπινάκης πλέον μαγειρεύει για τους επισκέπτες του Miller στην Γλυφάδα. Στον Mr-Green χάρισε μια αγαπημένη του συνταγή, ώστε να την μοιραστεί με τους αναγνώστες του. Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη, με φρέσκια ντομάτα, λάδι βασιλικου και ανθότυρο. Εκτέλεση […]
διαβάστε το άρθρο
Σάββας Πούμπουρας
“Χρυσό” τον έκανα τον Σάββα Πούμπουρα να μου στείλει φωτογραφίες από εκεί που βρίσκεται τώρα!! Ο αγαπημένος μου φίλος αποφάσισε να μετακομίσει για το καλοκαίρι και να πάει στην Άνδρο. Ο λόγος; H αγάπη του για την παραλία Παραπόρτι (δίπλα στην Xώρα) τον έκανε να στήσει από την αρχή ένα μικρό, μα υπέροχο beach bar στην […]
διαβάστε το άρθρο
Bacoa
Στην Πλατεία Κεφαλαρίο, όπου έχω περάσει άπειρες ώρες, έχει ανοίξει εδώ και λίγους μήνες το Bacoa, με μενού βασισμένο σε αργεντίνικες γεύσεις. Την Πέμπτη το βράδυ μας κάλεσε ο ιδιοκτήτης Σωτήρης Τσόπελας και ο Γιάννης Καζανίδης, και με μερικούς φίλους απολαύσαμε το μενού με τα tender αργεντίνικα κρεατικά, τις πρωτότυπες σαλάτες και τα cocktails. Το Bacoa που βρίσκεται […]
διαβάστε το άρθρο