Δες τώρα

Καλλίτροφον

Καλλίτροφον

Έχω ανακαλύψει – εδώ και δύο μήνες- ένα μαγαζί στην Αγ. Παρασκευή, το Καλλίτροφον, που έχει συγκλονιστικά βιολογικά, υγιεινά και αντι-οξειδωτικά φαγητά. Από τεράστια ποικιλία σε μέλια, μαρμελάδες και χυμούς αλόε βέρα, μέχρι ψαγμένα ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, αφεψήματα και ενεργειακές τροφές – τα περισσότερα από Έλληνες παραγωγούς. Την περασμένη εβδομάδα λοιπόν, οι ιδιοκτήτες του καταστήματος κάλεσαν τους φίλους της νέας επιχείρησης (που βρίσκεται περίπου 3 στενά πάνω από την πλατεία) και food bloggers σε μια γευστική δοκιμή: νόστιμοι μεζέδες και γλυκά από πολλούς μάγειρες συνδυάστηκαν με δροσερά ελληνικά κρασιά.

Λάσκαρης
Ο ένας εκ των ιδιοκτητών, Σταμάτης Λάσκαρης.
Αθανασίου
Η chef Έφη Αθανασίου ετοιμάζει εύκολα και γρήγορα γεύματα.

Καλλίτροφον

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο