Ο Κωνσταντίνος μου έμαθε χθες να φτιάχνω τα πιο δροσιστικά daquiries! Έτσι, ο Mr-Green σας δίνει την συνταγή τώρα, η οποία είναι πανεύκολη!
Υλικά για ένα μεγάλο ποτήρι:
– 80 ml λευκό ρούμι – ιδανικά aged 3 yrs
– 20 ml πουρέ passion fruit
– 20 ml ζαχαρόνερο
– 20 ml χυμό lime
– 2-3 σταγόνες bitter orange
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και προσθέσθε πάγο που αντιστοιχεί σε ένα γεμάτο ποτήρι στο οποίο θα πιείτε το ποτό σας.
Σημείωση: Αν θέλετε να φτιάξετε 4 ποτά, οι ποσότητες θα είναι χ4.
Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]
διαβάστε το άρθρο
Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]
διαβάστε το άρθρο
Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]
διαβάστε το άρθρο
