Δες τώρα

Matsuhisa Athens

Το Matsuhisa Athens στην εμβληματική Astir, κινείται στο ρυθμό του έρωτα και προτείνει για τις 14 Φεβρουαρίου ένα ρομαντικό γαστρονομικό ταξίδι, με θέα τον ατμοσφαιρικό κόλπο του Αστέρα. Ειδικά για τη γιορτή των ερωτευμένων, ο Executive Chef Τόνι Βρατσάνος και o Head Chef της ζεστής κουζίνας Θωμάς Κουράκος, εμπνευσμένοι από τη φιλοσοφία του Nobu, έχουν σχεδιάσει ένα μενού που θα αποπλανήσει γευστικά κάθε ζευγάρι.

Το StValentines Omakase περιλαμβάνει ξεχωριστές επιλογές για την εορταστική αυτή ημέρα, με τα Oysters Three Ways (χαβιάρι, Tiradito και Dry Miso) και το Wagyu with Tomato Teriyaki να ξεχωρίζουν. Την παράσταση κλέβει και η γλυκιά δημιουργία -ειδική έμπνευση για τη γιορτή των ερωτευμένων- sweet & spicy Valentine’s Jirenma (Dilemma).

Ο Bar Manager Χάρης Γεωργόπουλος έχει δημιουργήσει αποκλειστικά για τις 14 Φεβρουαρίου, τα απολαυστικά cocktail St. Valentines Cosmo και Love in Bubbles. Το St. Valentines Cosmo, ως μια ιδιαίτερη παραλλαγή του κλασικού Cosmopolitan, συνδυάζει τη Vodka με το λικέρ Mandarin Rosolio, ενώ το Love in Bubbles «παντρεύει» Brut Champagne με Sloe Gin, απογειώνοντας τις Japanese fusion γεύσεις του μενού.

 

Η super premium Vintage σαμπάνια Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007, ολοκληρώνει μια μοναδική, γεμάτη ρομαντισμό και εκλεπτυσμένες γεύσεις βραδιά στο πιο γοητευτικό σημείο της πόλης.

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο