Δες τώρα

Gancia Brachetto D’Acqui

H πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου καταφθάνει και μας δίνει την ευκαιρία να περάσουμε χρόνο με τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Το Gancia Brachetto D’Acqui είναι η ιδανική επιλογή κεράσματος, είτε πρόκειται για χαλαρή συνάντηση φίλων είτε για το εορταστικό οικογενειακό τραπέζι. Γλυκό και ήπιο, με φρουτένια και λουλουδάτα αρώματα, μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και σπιτικά γλυκά, και φυσικά συνιστά μία εξαιρετική επιλογή δώρου στα γιορτινά καλέσματα. Μοιραστείτε ένα ποτήρι Gancia Brachetto D’Acqui με τους αγαπημένους σας και αφεθείτε στην πιο γλυκιά και εορταστική απόλαυση!

Για το Gancia Brachetto D’Acqui:

Το Gancia Brachetto D’Acqui είναι ένας γλυκός, ερυθρός, αφρώδης οίνος, που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Brachetto σε D.O.C.G.,  με λαμπερό ρουμπινί χρώμα μέτριας έντασης και λεπτές, επίμονες φυσαλίδες. Στη μύτη φινετσάτο με χαρακτηριστικά ανθικά αρώματα και νότες τριαντάφυλλου και ώριμου φρούτου. Γλυκό, ήπιο, με εντυπωσιακά αρώματα στο στόμα, φρέσκο, με ευχάριστη, λουλουδάτη επίγευση. Είναι εξαιρετικό απεριτίφ, συνοδεύει όλων των ειδών τα φρούτα και τις φρουτοσαλάτες αλλά παραδοσιακά συνοδεύει το επιδόρπιο στο τέλος ενός γεύματος, από μπισκοτάκια και γλυκά σνακ μέχρι σπιτικά κέικ και τάρτες. Σερβίρεται παγωμένο στους 6o C – 8ο C.

Για τον οίκο Gancia:
Ο οίκος Gancia, με έτος ίδρυσης το 1850 από τον Carlo Gancia, ξεκίνησε την παραγωγή του πρώτου Ιταλικού αφρώδη οίνου, πριν καν συσταθεί το μοντέρνο Ιταλικό κράτος. Οι αμπελώνες της Gancia βρίσκονται στην καρδιά της περιοχής του Piemonte και έχουν έκταση 2.000 εκταρίων. Τα ιστορικά υπόγεια Κελάρια του Οίκου Gancia αποκαλούμενα και ως “Underground Cathedrals”, κέρδισαν αυτό το όνομα, λόγω της μοναδικής αρχιτεκτονικής τους. Είναι σκαμμένα σε ηφαιστειακό υπέδαφος για την διατήρηση μίας μόνιμα σταθερής θερμοκρασίας 12-14Ο C, ώστε ο οίνος να ωριμάσει κάτω από τις ιδανικότερες συνθήκες. Η Unesco, για την μοναδικότητα τους, προέβη στον χαρακτηρισμό τους ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο