Τα δεκαπέντε χρόνια του καφέ Dallmayr Ethiopia γιορτάστηκαν στο ειδικά διαμορφωμένο, εστιατόριο Parthenis της Εθνικής Πινακοθήκης. Οι καλεσμένοι -ανάμεσά τους η Στεφανία Γουλιώτη και η Φωτεινή Αθερίδου που βλέπετε στην cover photo– είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα αυτό τον μοναδικής και υψηλής ποιότητας καφέ απολαμβάνοντας τη θέα της Αθήνας από τις υπέροχες τζαμαρίες που αγκαλιάζουν περιμετρικά το χώρο.
Ο ιστορικός οίκος Dallmayr, που μετράει τρεις αιώνες ζωής, συνιστά το μεγαλύτερο εισαγωγέα arabica καφέ από τη Αιθιοπία στον κόσμο, ενώ είναι η πρώτη εταιρεία που εφάρμοσε και εφαρμόζει ένα πλήρες πρόγραμμα προστασίας του περιβάλλοντος και αειφόρου ανάπτυξης, ξεκινώντας από τις φάρμες και καταλήγοντας στην συσκευασία. Ο Dallmayr Ethiopia φέρει όλα τα πιστοποιητικά της βιώσιμης και βιολογικής παραγωγής, με συσκευασίες που παρασκευάζονται από βιοδιασπώμενα υλικά. Πρόκειται για 100% arabica που ξεχωρίζει για τα αρώματα άγριων βοτάνων, την τέλεια ισορροπία του λεμονόχορτου και την επίγευση μαύρης σοκολάτας.
Η σχέση της Dallmayr με την πατρίδα του καφέ είναι άρρηκτα συνδεδεμένη, με την εταιρεία να στηρίζει την περιοχή έμπρακτα και να συμμετέχει στη δράση, ‘’Άνθρωποι για ανθρώπους’’, παρέχοντας πολύτιμο έργο, στην χώρα της Αιθιοπίας. Αξίζει να σημειωθεί πως με την πώληση κάθε συσκευασίας Dallmayr Ethiopia, δίνονται €0,10 για προγράμματα στήριξης και ανάπτυξης των Αιθιοπικών κοινοτήτων.
