Δες τώρα

Γιώργος Τσαλίκης

Τσαλίκης

Το βράδυ της περασμένης Πέμπτης, τα TGI Fridays προσκάλεσαν φίλους των Fridays και food bloggers για να δοκιμάσουν τα Mexican Antojitos και να ζήσουν την παραδοσιακή street food εμπειρία που προσφέρεται στις τοπικές αγορές των δρόμων του Μεξικό. Στο κατάστημα του Κεφαλαρίου, βρέθηκε και ο Γιώργος Τσαλίκης, που μόλις επέστρεψε από την τεράστια και άκρως πετυχημένη περιοδεία του στην Αμερική (έλειψε για πάνω από έναν μήνα). Το εξωτερικό μπαρ του εστιατορίου μεταμορφώθηκε κατάλληλα και έγινε «Μεξικό». Το άρτιο προσωπικό των TGIF σέρβιρε χαρακτηριστικές μεξικάνικες γεύσεις, όπως τα Pancho Villa Nachos με μοσχάρι σιγομαγειρεμένο στο φούρνο ή το Diego Rivera Burrito Bowl με ρύζι, καλαμπόκι, guacamole και κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα με chili. Επίσης, φτιάξαμε το δικό μας συνδυασμό Tacos, επιλέγοντας ανάμεσα σε Street tacos (3 tacos με επιλογή filling από ψιλοκομμένο μοσχάρι – το μοσχάρι ήταν Τέλειο-, χοιρινό carnitas ή chicken ranchero), Double street tacos -για διπλάσια απόλαυση- με 6 tacos και επιλογή δύο διαφορετικών filling ή Tacos plate για εσάς που θέλετε να συνοδεύσετε τα tacos με 2 παραδοσιακά sides. Και επειδή δεν γίνεται Μεξικό χωρίς margaritas, Seniorita do u want a margarita? The Best Fridays Margarita, Spicy Pineapple Margarita και Mango Margarita (απίθανη!!!)

Τσαλίκης
Ο Γιώργος Τσαλίκης με τον Βασίλη Κόκκαλη, την Δανάη Μιχαλοπούλου και την Βικτωρία Τσακίρογλου.

Τσαλίκης

Τσαλίκης
Με τον Άθω Παπαλάμπρο.
Τσαλίκης
Με την Νάνσυ Παραδεισανού.

Τσαλίκης

 

 

 

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο