Δες τώρα

Στο GB Corner

Είναι η πιο ωραία εποχή του χρόνου και η πιο γνωστή “γωνιά της Αθήνας”, το GB Corner Gifts & Flavors υποδέχεται με χαρά τα Χριστούγεννα με τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά Χριστουγεννιάτικα γλυκά. Ο βραβευμένος Γάλλος Chef Patissier Arnaud Larher, που επιμελείται τα θεσπέσια γλυκά των Ξενοδοχείων Μεγάλη Βρεταννία & King George, βρέθηκε στην Αθήνα την Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου και συγκεκριμένα στο GB Corner Gifts & Flavors για να παρουσιάσει τις γλυκές δημιουργίες του για τα φετινά Χριστούγεννα!

H Χριστίνα Παπαθανασίου, o Arnaud Larher και ο  Δημήτρης Αντωνόπουλος.
H Χριστίνα Παπαθανασίου, o Arnaud Larher και ο Δημήτρης Αντωνόπουλος.

 

Ο Arnaud Larher και οι ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες του ιστορικού ξενοδοχείου υποδέχτηκαν τους καλεσμένους μπροστά σε έναν εντυπωσιακό εορταστικό μπουφέ επιδορπίων!

Ο Arnaud Larher με τον resident chef Ευγένιο Βαρδακαστάνη.
Ο Arnaud Larher με τον resident pastry chef Ευγένιο Βαρδακαστάνη.

 

Λαχταριστοί κορμοί με γεύση κάστανο, φουντούκι ή λεμόνι, χριστουγεννιάτικες μπάλες από σοκολάτα με γέμιση από gelifié βατόμουρο και μους σοκολάτας-καραμέλας, χριστουγεννιάτικα δέντρα από σοκολάτα και από τραγανά μακαρόν ταξίδεψαν γευστικά τους παρευρισκόμενους σε ένα γλυκό ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων. Την παράσταση έκλεψαν ο σοκολατένιος σκούφος του Άγιου Βασίλη με την υπέροχη γέμιση από bavaroise βανίλιας, βατόμουρο και τραγανό sablé αλλά και τα συγκλονιστικά Panettone σε δυο γευστικούς συνδυασμούς σταφίδα-εσπεριδοειδή και κάστανο-σοκολάτα γάλακτος δια χειρός του Pastry Chef Ευγένιου Βαρδακαστάνη.  Οι λεπτές δημιουργίες του Arnaud Larher προκαλούν γευστική συγκίνηση στον ουρανίσκο και εντυπωσιάζουν τους πάντες με τα χρώματα και τη φινέτσα τους.

O Μιχάλης Ανδρουλιδάκης και ο Κίμων Φραγκάκης.
O Μιχάλης Ανδρουλιδάκης και ο Κίμων Φραγκάκης.

 

Η  Μαρία Κουτζαμπάση και ο Μιχάλης Κούβελας.
Η Μαρία Κουτζαμπάση και ο Μιχάλης Κούβελας.

 

Φωτογραφίες: Studio Panoulis

 

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο