Δες τώρα

Πάνος Ιωαννίδης

Ιωαννίδης

Μία μαγική βραδιά διοργάνωσε η γνωστή ελληνική εταιρία Kayak για να παρουσιάσει το νέο της concept Kayak Magic Trilogy. Πρόκειται για μία πρωτοποριακή ιδέα, κατά την οποία η Kayak φέρνει την παραγωγική της διαδικασία προς κατανάλωση στο flagship κατάστημά της στη Γλυφάδα! Έτσι, λοιπόν, η Kayak αποδομεί το παγωτό δίνοντας την ευκαιρία στον επισκέπτη να το απολαύσει στις τρεις ακόλουθες υφές: α) The shot, όπου το παγωτό προσφέρεται σε υγρή μορφή ως ένα ρόφημα παγωτού με έντονη γεύση, β) Τhe cream, δηλαδή το δεύτερο στάδιο όπου το παγωτό μόλις έχει βγει από την παγωτομηχανή αναδεικνύοντας την κρεμώδη μαγεία του την ώρα της δημιουργίας του και γ) The ice cream, δηλαδή το ξακουστό παγωτό Κayak στο τελικό του στάδιο, όπως όλοι το αγαπούν.


Για να λανσάρει το καινοτόμο αυτό concept, η Kayak δημιούργησε μία γευστική εμπειρία, η οποία ξεκινούσε ήδη από την πρόσκληση που έλαβαν οι μόλις 40 εκλεκτοί καλεσμένοι και τους παρακινούσε να λάβουν μέρος σε ένα κουίζ που διαμόρφωνε ένα πολύ ξεχωριστό menu γευσιγνωσίας. Στη συνέχεια, επιστρατεύτηκε ο Master Chef Πάνος Ιωαννίδης που ανέλαβε το εξαιρετικά δύσκολο εγχείρημα να δημιουργήσει μία τριλογία πιάτων, γεύσεων, χρωμάτων και υφών από το πρώτο έως το τελευταίο πιάτο! Παράλληλα, η γνωστή οινοχόος Γιοβάννα Λύκου προσέθεσε τη δική της πινελιά με ένα μοναδικό pairing κρασιών της οινοποιϊας Boutari που ανάδειξαν μοναδικά την κάθε ντελικάτη γεύση του μαέστρου Πάνου Ιωαννίδη. Η βραδιά έσφυζε από τη χαρακτηριστική μαγεία της Kayak και τιμήθηκε από εκπροσώπους του Τύπου, γευσιγνώστες και influencers που απόλαυσαν ένα ιδιαίτερο γαστριμαργικό ταξίδι σε μία εξαιρετικά φιλόξενη ατμόσφαιρα. 

Μαστρόκαλος
Η Σαλώμη Σταυρίδου με τους Mi-Ro, Δημήτρη Μαστρόκαλο και Γιάννη Ράπτη.

 

 

Μπέη
Η Φαίη Μπέη με τον σύζυγό της, Νικόλα Κατσαρό.

 

 

Φωτογραφίες: Papadakispress

 

 

 

διαβάστε στη συνέχεια

Food4Thought

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Πρόσκληση στον «μυστικό κήπο» της ντομάτας

Σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία, την πρώτη ύλη και τη χειροτεχνία, το Atrium of Alexander’s Lounge στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία υποδέχθηκε την Τρίτη 16 Ιουνίου δημοσιογράφους και εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για την παρουσίαση του φετινού μενού «Il Giardino Segreto», που υπογράφει ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης. Στο επίκεντρο της φετινής εμπειρίας βρίσκεται η ντομάτα, μέσα από ένα μενού ιταλικής έμπνευσης που αναδεικνύει […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

O Jamie Oliver στην Αθήνα!

Σαρανταοκτώ ώρες στην Αθήνα πέρασε ο Jamie Oliver το διήμερο 15 & 16 Απριλίου για να συναντήσει δημοσιογράφους και τυχερούς fans του (που είχαν λάβει σε διαγωνισμό μέσω social media) στο Jamie Oliver Kitchen που έχει ανοίξει -εδώ και αρκετούς μήνες- στο Golden Hall. Την πρώτη μέρα, ο διάσημος Βρετανός σεφ συναντήθηκε με την ομάδα […]

διαβάστε το άρθρο
Food4Thought

Χρυσοί Σκούφοι 2026 από το «αθηνόραμα»: Ποια εστιατόρια βραβεύθηκαν; Τι έγινε στην τελετή απονομής στο Grand Hyatt;

Οι Χρυσοί Σκούφοι από το «αθηνόραμα» απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, στο «Grand Hyatt Athens». Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο «out-of-the-box» dîner de gala, κάνοντας πράξη το fine&fundining. Στην cover photo: Καλύτερο εστιατόριο για το 2026 και με βαθμολογία 17/20 και δύο […]

διαβάστε το άρθρο